В преддверии Нового Года в Музей Истории Русского Шоколада приехала Снегурочка! Приехала с очень важным поручением от Деда Мороза - проверить как идёт подготовка шоколадных подарков. Ведь ни для кого не секрет, что наша мастерская делает шоколад для Дедушки.
А пока Снегурочка гостит в нашем музее, она, вместе с нашими шоколатье, с удовольствием встретится с детьми и поделится с ними тайнами шоколадного дела.
Программа мастерской
Развлекательно экскурсионная программа
Фред - наш шоколатье из Нигерии
Настя - наша очаровательная Снегурочка
Рассказ шоколатье о шоколаде:
Как растут какао деревья
Как собирают и обрабатывают какао бобы
Виды шоколада их состав
Демонстрация приготовления шоколада из какао бобов до плитки на нашем оборудовании
Дегустация настоящего шоколада (100% какао-масла):
Топленый шоколад из шоколадной машины
Темный
Молочный
Белый
Мастер-класс:
Изготовление шоколадной плитки до 100 г. из темного/молочного шоколада с украшением
Демонстрация инструментов и посуды народов Майя и Астеков, возрастом более 1000 лет!
Дегустация шоколадного напитка по рецептуре древних астеков
Были на экскурсии с детьми,остались под впечатлением. Великолепная программа с мастер-классом и дегустацией вкусного шоколада. Экскурсовод Елена и шоколотье Фредерик прекрасно рассказывают и взаимодействуют с посетителями. Наилучшие рекомендации музею!
Елена Борунова
8 октября посетили с классом Музей Русского Шоколада, дети остались в полном восторге. Рассказали очень много интересных фактов о которых многие из нас взрослых даже не знали. На мастер-классе дети узнали что такое какао бобы, процесс изготовления плитки Шоколада, сами украшали шоколад.